|
Franse Vis Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 ons Kabeljauw/koolvis (uit de diepvries is prima)
1 camembert
6 tomaten
250ml slagroom
stokbrood
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze: Was de tomaten en snij ze in plakken.
Snij de camembert in plakken.
Doe de vis in de ovenschaal (vers of bevroren). Stop de tomaten plakjes er om heen tussen de vis en rand van de ovenschaal. Doe er wat zout en peper over. Leg de plakken camembert over de vis en giet de slagroom er over. Zet de schootel zo`n 30 min in de oven. Hangt ook af of de vis bevroren is of vers. Als de slagroom lekker bubelt en de kaas wat bruine plekjes heeft is de schootel klaar.
|
|
|